“网红”章丘铁锅,原来这样锻造

摘要：

前段时间,一集“舌尖上的中国”火了章丘铁锅,让原本有些落寞的老手艺一时比打铁的炉火还要红火.章丘铁锅,经过四万多次反复捶打,赤炎烈火里锻造出钢筋铁骨.72岁的老铁匠牛祺圣从16岁就开始打铁.无数的铁器,经过他的双手,干锤百炼,浴火重生.铁匠的匠心和坚守就在大小锤子的一唱一和中、在火花四溅中一代代传承.

在线出版日期：2018-09-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

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