"互联网+"背景下柳州螺蛳粉产业面临挑战与对策分析

摘要：

借助"互联网+"的东风,柳州螺蛳粉在短短几年时间里,从名不见经传的地方特色小吃,发展成为全国"网红"食品,是传统美食与互联深度融合焕发出强大生机的典型产业.虽然"互联网+"让柳州螺蛳粉呈现出蓬勃发展的良好势头,但是也面临着不少亟待解决的问题,文章对此进行探讨与研究,提出对策,以期为柳州螺蛳粉产业的发展提供借鉴.

关键词："互联网+"、柳州螺蛳粉、挑战与对策

分类号：F426.82(中国工业经济)

在线出版日期：2020-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：23-24,27