降低食用酒精产品正丙醇含量的探讨

摘要：

文章对比分析不同食用酒精标准对正丙醇含量的规定,分析部分企业产生酒精产品未达到国家标准要求的原因,提出企业降低酒精产品正丙醇含量的对策建议.

关键词：食用酒精、正丙醇、措施

分类号：TS263.2(食品工业)

在线出版日期：2012-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：48-49