10.3969/j.issn.1674-0688.2004.12.037
嫩玉米常态保鲜新技术及保鲜剂的配制
@@ 此法不需冷冻及真空储藏,也不需晾干或烘干,只用廉价自配药剂即可使嫩玉米始终保持刚摘下时的状态,食用时风味不减.具体方法如下:
嫩玉米、保鲜剂、新技术、真空储藏、状态、药剂、冷冻、烘干、风味、方法
TS2;S37
2005-11-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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嫩玉米、保鲜剂、新技术、真空储藏、状态、药剂、冷冻、烘干、风味、方法
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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