10.3969/j.issn.1674-0688.2004.07.018
用凉粉草制作美味豆腐
@@ 凉粉草,又称仙人草,用其加工出的食品属绿色保健品,常食具有清热解毒、降压抗癌等功效.用凉粉草加工美味豆腐,产量高、品质佳,深受市场青睐,且加工方法十分简易.
凉粉草、制作、加工方法、清热解毒、产量高、保健品、市场、食品、食具、品质、绿色、抗癌、降压、简易、功效、豆腐
TS2;S56
2005-11-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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10.3969/j.issn.1674-0688.2004.07.018
凉粉草、制作、加工方法、清热解毒、产量高、保健品、市场、食品、食具、品质、绿色、抗癌、降压、简易、功效、豆腐
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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