平菇风味芝麻酱的制作

摘要：

@@ 平菇风味芝麻酱是利用平菇下脚料与大豆、芝麻等酿制而成的一种酱状调味品,因色泽酱红且有光泽、味美辣甜且有浓郁的平菇味而备受消费者喜爱.

机标关键词：平菇、风味、芝麻酱、消费者、下脚料、调味品、色泽、酿制、光泽、大豆

分类号：TS2;S5

在线出版日期：2005-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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