检验菠菜中铁元素的实验方案设计

摘要：

新人教版教材《化学》必修第一册在学生学习了铁及其化合物的相互转化后,安排了"研究与实践"活动——检验食品中的铁元素.教材提供的参考实验方案是"①取新鲜的菠菜10 g,将菠菜剪碎后放在研钵中研磨,然后倒人烧杯中,加入30 mL蒸馏水,搅拌.将上述浊液过滤,得到的滤液作为试验样品.②取少许试验样品加入试管中,然后加入少量稀硝酸,再滴加几滴KSCN溶液,振荡,观察现象".笔者尝试了多次实验,均以失败告终.

分类号：G633.8(中等教育)

在线出版日期：2021-10-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：75-76