复垦滩涂微咸水灌溉下粳稻产量和品质的表现

摘要：

为明确不同粳稻品种在江苏沿海滩涂地区的产量和品质表现,以近期育成的23个新品种(系)为材料、其中盐稻12号为对照,在中低盐分(2g/kg)复垦滩涂地块,微咸水(矿化度0.94～2.44g/L)灌溉,比较滩涂实地盐胁迫下粳稻产量和品质的表现.结果 表明,参试品种(系)平均产量8.21 t/hm2,变幅6.19～11.74t/hm2,为邻近无盐胁迫老垦区产量的85％左右;主要的穗粒结构表现为穗多而粒少,增加穗粒数是滩涂水稻高产栽培途径之一.就稻米品质而言,滩涂中低度盐胁迫对糙米率、精米率、长宽比和食味值的影响不大,对整精米率有一定的影响,影响最大的是稻米外观品质指标垩白粒率和垩白度,在耐盐品种选育与筛选中要加强对垩白度的选择.

关键词：微咸水;产量;品质;水稻;滩涂

资助基金：江苏省重点研发计划;江苏省农业自主创新基金项目;南通市科技项目;南通市科技项目

在线出版日期：2022-03-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：137-141