移栽时期对食用型甘薯品种烟薯25号产量和品质的影响

摘要：

为探讨移栽时期对食用型甘薯产量及品质形成的影响,以食用型甘薯品种烟薯25号为试验材料,于2015-2016年在青岛农业大学农业示范园布置田间试验,研究不同移栽时期对甘薯生长发育、产量形成、外观及营养品质的影响.结果表明,随移栽时期提前,甘薯移栽后50d内的生长发育速度降低,与最后一个移栽时期相比,提前移栽甘薯的最长蔓长、地上部鲜重和地下部鲜重分别减少了7.1％～44.9％、10.4％～68.4％、21.1％～101.8％,处理间差异显著;收获期甘薯产量增加,单株结薯数、平均薯块重和大薯块所占比率增加,不同处理差异显著;随移栽时期提前,收获期烟薯25号薯块表皮条筋发生率增加,外观品质下降,按时间先后,4个移栽时期烟薯25号薯块条筋发生率分别为41.40％、27.41％、22.47％和15.43％,差异显著;提前移栽可提高收获期甘薯淀粉含量,可溶性糖(组分)含量降低,胡萝卜素含量的变化不显著.生产中可结合当地气候与土壤条件,选择适宜的移栽时期来提高商品薯率、外观品质及营养品质,实现甘薯种植效益的最大化.

关键词：食用型甘薯、田间试验、移栽时期、产量、品质、商品率

分类号：S53;S51

资助基金：现代农业产业技术体系建设专项资金CARS-10-B10

在线出版日期：2017-11-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：136-141