播期和播量对荞麦产量及主要品质的影响

摘要：

为探明适合山西地区种植荞麦的高产优质栽培技术,以晋荞6号(苦荞)和晋荞1号(甜荞)为材料,采用3个播期(主区)和3个播量(裂区)的二因素裂区试验,研究不同播期和播量对荞麦产量,蛋白质、淀粉及总黄酮含量的影响.结果表明,播期对晋荞6号的产量、蛋白质含量和总黄酮含量及晋荞1号的产量和淀粉含量有不同程度的影响;播量对两个品种的产量、蛋白质含量和淀粉含量及晋荞6号的总黄酮含量有不同程度的影响.随着播期的延迟,两个品种的产量均呈先上升后下降的趋势,蛋白质和总黄酮含量均呈下降的趋势;随着播量的增加,两个品种的蛋白质含量及晋荞6号的产量和总黄酮含量呈下降趋势,晋荞1号产量先上升后下降.6月4日播种、22.5kg/hm2播量的晋荞6号产量(3 498.60kg/hm2)表现最好,但5月28日播种、22.5kg/hm2播量的蛋白质(11.94％)和总黄酮含量(1.83％)表现最佳.6月4日播种、45kg/hm2播量的晋荞1号产量(1 705.80kg/hm2)表现最好,但5月28日播种、37.5kg/hm2播量的蛋白质含量(11.86％)表现最佳.相关性分析结果表明,晋荞6号的产量与其蛋白质、淀粉含量呈极显著正相关(P＜0.01),晋荞1号的产量与其蛋白质含量呈显著正相关(P＜0.05).

关键词：苦荞、甜荞、播期、播量、蛋白质、总黄酮、淀粉

分类号：S65;S57

资助基金：国家科技支撑计划课题荞麦青稞丰产优质高效栽培关键技术研究与示范2014BAD07B04;公益性行业农业科研专项杂粮初加工技术装备及综合利用研究与示范201303069

在线出版日期：2017-04-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：88-93