稻蟹种养田环境及稻蟹质量监测与评价

摘要：

稻蟹种养具有较高经济价值和生态效益.本研究对辽宁省盘锦市盘山县稻蟹种养基地的大气、灌溉水(养殖水)和土壤污染元素含量进行检测分析,并根据<绿色食品产地的环境质量条件>(NY/T391-2000)规定,进行环境质量评价.结果证明,该生产基地的环境质量符合绿色食品水稻和河蟹生产的要求.同时对其产出的水稻和河蟹,按照绿色食品大米(NY/T419-2007)和无公害食品淡水蟹(NY/T5064-2005)标准要求进行检测和评价,结果证明,该基地所生产大米符合绿色食品大米(NY/T419-2007)标准规定的要求;因重金属镉超出限量(镉<0.05mg/kg),所产河蟹没有达到绿色食品蟹(NY/T841-2004)标准的要求,但达到了无公害食品淡水蟹(NY/T5064-2005)标准.

关键词：稻蟹种养、监测、绿色食品、污染指数

分类号：X82;X55

在线出版日期：2011-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：67-70