不同分子量水溶性壳低聚糖对花生产量性状及品质的影响

摘要：

壳低聚糖是天然多糖中唯一的碱性多糖,制成生长调节剂,可提高某些作物的产量,改善其品质.本试验在花生下针期分别叶面喷施50mg/L三种不同分子量水溶性壳低聚糖,收获时调查不同处理的经济性状并检测其蛋白质和粗脂肪含量,以了解水溶性壳低聚糖对花生产量和品质的影响.结果表明,中分子量(平均分子量5 528)水溶性壳低聚糖能显著提高花生的粗脂肪含量,高分子量和低分子量(平均分子量2 900)水溶性壳低聚糖处理的单株饱果重、单株总果数、单株饱果重、百果重和花生蛋白质含量均显著高于中分子量水溶性壳低聚糖处理,但高分子量(平均分子量5 836)水溶性壳低聚糖处理的粗脂肪含量显著低于其他处理.

关键词：水溶性壳低聚糖、花生、经济性状、品质

分类号：S56;O63

资助基金：广西亚热带生物资源保护利用重点实验室省部共建国家重点实验室培训基地SB0704

在线出版日期：2011-03-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：64-67