无公害蔬菜-佛手瓜苗的高产栽培技术

摘要：

@@ 佛手瓜,为葫芦科佛手瓜属多年生攀沿草本植物.新梢和嫩叶作蔬菜食用,其味脆嫩清甜,营养丰富.在整个栽培过程中,病虫危害较少,即使少量病虫也基本不需化学农药防治.施用农家肥佛手瓜苗长得鲜嫩,分蘖分枝也增多,产量高,瓜苗品质佳.佛手瓜是近年发展起来的一种新兴、无污染的"无公害蔬菜".人们在栽培时为获得高产和质优,常多施农家肥而少用化肥.春夏季节南方雨水多,其它绿叶蔬菜病虫常严重发生,使菜多次大量地喷用化学农药,造成农药残毒于蔬菜植株中,使人们食后中毒,也造成环境污染.佛手瓜苗不喷药、多施农家肥少施化肥,生产出来的瓜苗是较名副其实的"无公害蔬菜",颇受消费者青睐.在适温、潮润和长日照条件下,佛手瓜进行旺盛的营养生长,3～7月为采收盛期,采苗期长,可填补一段时间内的蔬菜淡季.10月份天气转凉,又可继续采收,且一年种植,多年采收,深受种植者欢迎.2001年柳州地区种植面积达1 000hm2,产量达3万～3.75万kg/hm2,2.40～3.00元/kg,产值达7.5万～9万元/hm2.瓜苗除供应本地市场外,部分销往南宁、桂林、广州、深圳等地,供不应求.其发展前景较为广阔.通过近年种植浅谈其高产栽培技术.

机标关键词：无公害蔬菜、佛手瓜、施用农家肥、种植面积、化学农药、高产栽培技术、采收、蔬菜病虫、营养生长、营养丰富、蔬菜淡季、农药防治、柳州地区、环境污染、化肥、产量、草本植物、病虫危害、消费者、无污染

分类号：S642

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：21-22