青食玉米甜糯888简介

摘要：

甜糯888是云南省农科院粮作所新选育的优质青食玉米杂交种，具有蔬菜、水果、粮食及饲料四位一体的利用价值。一是以乳熟期采收的青果穗上市，供作煮、蒸及烤食；二是将鲜穗或子粒加工制作成罐头、速冻或快餐等食品；三是收获玉米雄穗抽出尚未外露时的柔嫩鲜果穗，作玉米笋鲜售或加工为罐头出售；四是收获果穗后的鲜嫩叶营养丰富，茎叶单产2.25万kg/hm2左右，是优良的畜禽饲料。
甜糯888属中熟品种，在我省昆明地区生育期约110d，播种到吃青果穗约80～90d，单产青玉米1.5万～2.25万kg/hm2。植株高约200cm，穗位高110cm，穗长18～20cm，穗行14～16行，行粒数28～36。果穗形、色佳，子粒大（见封面彩图），白色，皮薄、适口性好，糯质细腻、香甜可口。该品种具较高的丰产性和稳产性，经济效益显著，深受农户欢迎。
甜糯888栽培技术与普通玉米基本相似，其特殊要求是严格隔离；早种、早管、适时收获。具体栽培方法如下：
1 严格隔离
甜糯888和普通玉米串粉后会发生花粉直感现象，从而降低甚至丧失甜糯玉米的品质，因而必须隔离种植。空间隔离在其周围300m内，不能种植与其同期开花的其他玉米品种；时间隔离上可采用错期播种，春播错开30d，夏播错开20d，但要注意播期过晚会影响收获和上市。
2 合理密植，适时早播
甜糯888一般种植密度可达6万～6.75万株/hm2，可采用宽窄行种植，大行90cm，小行40cm，塘距40cm，双株留苗。该品种属甜糯型玉米，种子瘪、直链淀粉少、出苗率低、顶土力弱，需要耕层深厚、疏松、保水保肥能力强的土壤。穴播3～4粒，以保全苗。各地的气候条件不同，一般最早的播期从气温稳定在12℃就可以播种，采取地膜覆盖可提早7～10d播种，采取薄膜育苗可提早10～15d播种。最迟播期只要能保证采收期气温在18℃以上即可。
3 肥水施用
施农家肥1.2万～1.5万kg/hm2，5～6叶期进行第一次薅锄，追施尿素120～150kg/hm2，9～10叶期培土上行，施用尿素150～225kg/hm2，肥水条件好时会出现分蘖，应及时去除。
4 适时采收
适时采收的甜玉米果穗甜度高、糯性适中、子粒皮薄，因而适口性最佳时期为最适采收期，一般在授粉后20～25d采收。注意采收后的鲜果穗糖分迅速下降，要做到边采收边上市出售或加工。

机标关键词：采收期、鲜果穗、播种、种植密度、严格隔离、普通玉米、中熟品种、适口性、上市、加工、花粉直感现象、玉米杂交种、直链淀粉、栽培技术、栽培方法、玉米雄穗、玉米品种、营养丰富、畜禽饲料、甜糯玉米

分类号：S513(禾谷类作物)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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