10.3969/j.issn.1674-7895.2001.03.013
西洋参和人参的可溶蛋白电泳鉴别
@@西洋参(Panax quinquelium L.)又称花旗参、美国人参,原产美国和加拿大,在我国的保健品市场占有很大的销售份额,西洋参在我国虽已引种成功,但主要还靠国外进口,价格昂贵,因此很多保健品利用价格相对低廉的人参(P.gingseng C.A.Mey)伪充西洋参.
西洋参、人参、可溶蛋白、电泳
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S567.5+1;S567.5+2(经济作物)
江苏省科技厅社会发展基金BS97081
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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