有机肥用量对冬油菜产量及品质的影响

摘要：

[目的]有机无机肥配合施用能明显提高作物的产量,并改善作物品质.探究有机肥用量对油菜籽粒产量和品质的影响,确定适宜的油菜有机肥用量,为油菜绿色优质生产提供技术支撑.[方法]于 2018-2019 和 2019-2020 年在湖北省荆门市沙洋县,开展了两年的田间试验.在施用N 200 kg/hm2、P2O5 75 kg/hm2、K2O 90 kg/hm2 的基础上,设置 5 个有机肥用量处理:0(M0)、1125(M1)、2250(M2)、3375(M3)和 4500(M4)kg/hm2.分析不同有机肥用量下油菜产量、产量构成因子、地上部养分积累量、籽粒油分与蛋白质含量及产量,同时利用线性加平台模型探究最佳有机肥用量.[结果]在化肥用量相同的前提下,增施有机肥能进一步显著提高油菜籽产量,2018-2019 和 2019-2020 年间产量最高的处理分别为M3 和M2 处理,分别较M0 提高了 109.0%和 48.3%.油菜单株角果数和每角粒数与产量呈显著正相关,随着有机肥增加,油菜单株角果数和每角粒数均呈显著增加趋势,较M0 处理分别提高了 8.0%～50.3%与 10.0%～36.9%,且均以M2 处理最高.施用有机肥影响了籽粒氮和磷含量,对钾含量影响不大,但籽粒氮、磷、钾积累量分别提高了2.1%～72.1%、12.5%～91.7%与 22.9%～71.8%.油菜籽粒含油率与蛋白质含量随着有机肥用量增加呈相反的趋势,有机肥处理籽粒含油率较M0 处理降低了 2.6%～10.9%,而籽粒蛋白质含量较M0 处理分别最高增加了 18.2%和 27.1%,且两年间均在M2 处理下最高.产油量与蛋白质产量随产量提高总体呈增加趋势,且分别在有机肥施用量为 1758 与2819 kg/hm2 时达到平台点,在本试验中,有机肥用量为 2250 kg/hm2 时,种植油菜的农户可以获得最高油菜籽净收益.[结论]在施用化肥基础上增施有机肥可增加单株角果数和每角粒数,进而提高籽粒产量.油菜籽含油率和蛋白质含量呈负相关,较低的有机肥用量可以显著提高油菜籽产油量,而较高的有机肥用量可以提高菜籽蛋白产量,因此,有机肥的适宜施用量需要依据具体生产目标而定.

关键词：有机肥用量、冬油菜、产量、养分积累量、蛋白质含量、含油率

所属期刊栏目：29

分类号：S565.4;S634.3;S147.5

资助基金：国家重点研发计划;现代农业产业技术体系;湖北省现代农业产业技术体系项目;中央高校基本科研业务费专项基金

在线出版日期：2023-10-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共12页

页码：1483-1494