外源硒矿粉对玉米硒累积及矿质元素吸收的影响
【目的】通过生物强化的方法获得生物安全形态的有机硒，是实现人体科学补硒的重要途径。研究外源硒矿粉在生产中的合理施用量及其对作物的影响，可为富硒农产品生产提供理论与技术指导。【方法】以玉米为试材，以湖北恩施的富硒矿粉（总硒含量为180 mg／kg）为硒源进行田间试验，研究了玉米对外源硒的吸收与转化及施硒对玉米矿质元素吸收的影响。设5个施硒处理：Se 0（CK）、750（Se1）、1500（Se2）、2250（Se3）和3000 g／hm2（ Se4）。于玉米大喇叭口期和成熟期取样，测定玉米不同部位总硒含量以及玉米籽粒中总硒、有机硒及矿质元素含量。【结果】土壤施用富硒矿粉对玉米籽粒产量和总生物量没有显著影响，但可显著增加玉米籽粒及各器官硒含量。随硒施用量由0增加到3000 g／hm2，玉米籽粒中硒含量由14.2μg／kg增加到350.3μg／kg。除Se2处理外，玉米根系中的硒含量在收获期高于抽穗期，而玉米茎和叶中的硒含量在收获期低于抽穗期。玉米不同器官对硒的富集能力依次为根＞叶＞籽粒＞茎，而玉米对硒的转移系数大小顺序亦为叶＞籽粒＞茎。与对照相比，施硒使玉米籽粒中有机硒含量显著增加，不同施硒处理玉米籽粒中有机硒含量范围为12.9302.6μg／kg，随土壤施硒量增加，有机硒占总硒的比例从86.87％增加到90.84％，不同处理之间有机硒所占比例差异不显著。玉米籽粒总硒、有机硒与各器官硒含量之间均表现出显著的相关性，其中籽粒中有机硒与不同生育期根中硒含量达到极显著相关水平。施硒可显著抑制玉米籽粒对Na的吸收，对K、Ca、Mg、Fe的吸收无显著影响，一定的施硒水平下，可促进玉米籽粒对Mn、Cu、Zn的吸收。【结论】施用外源硒矿粉对玉米生物量与籽粒产量无显著影响。随施硒量增加，玉米籽粒中总硒含量和有机硒含量与对照相比显著增加，但对玉米籽粒中的有机硒与总硒的比例没有显著影响。一定施硒水平下，可促进玉米籽粒对Mn、Cu、Zn的吸收。以纯硒施用量为7501500 g／hm2作为硒矿粉在富硒玉米生产中的推荐施硒量。
外源富硒矿粉、玉米、硒富集、硒转化、矿质元素吸收、有机硒
22
S143.7+9(肥料学)
公益性行业科研专项经费项目“优质高效富硒农产品关键技术研究与示范”201303106。
2016-05-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共7页
403-409
