稻草不同还田方式对双季水稻产量及稻米品质的影响

摘要：

通过2年田间定位试验,设置施肥区稻草还田(NPK+S)、稻草烧灰还田(NPK+ SI)和稻草不还田(NPK)以及相对应的不施肥区对照共6个处理,研究了不同稻草还田方式对双季水稻产量及稻米品质的影响.结果表明,在施用等量氮、磷、钾养分条件下,NPK +S处理具有提高早稻分蘖数及成穗率、中后期叶面积指数及地上部干物质量,增加叶片叶绿素含量(SPAD值),增加水稻单位面积有效穗数的显著作用,但对晚稻的作用不明显；早稻NPK +S处理的产量较其他两个处理两年平均增幅为3.78％～8.77％,晚稻随着稻草还田次数的增加,NPK +S与NPK+SI处理的产量趋于接近,但较NPK处理增产5.66％～7.32％.不施肥条件下,稻草还田(CK+S)处理对早、晚稻生长发育的影响明显大于稻草烧灰还田(CK +SI)和稻草不还田(CK),且其早、晚稻产量也极显著高于后两个处理.研究还发现,稻草还田能提高早、晚稻的稻米食味品质,但降低其外观品质和营养品质以及晚稻稻米的加工品质.以上结果说明,进行稻草全量还田对持续提高双季水稻产量具有重要意义.

关键词：稻草还田、稻草烧灰还田、双季早、晚稻、产量、稻米品质

所属期刊栏目：19

分类号：S511.4+2.01(禾谷类作物)

资助基金：国家"十二五"科技支撑计划项目2011BAD16B04;国家科技支撑计划项目2012BAD14B14;江西省科技支撑计划重点项目2009BNA03800;南昌市科技局科技支撑计划重点项目农业支撑计划第36

在线出版日期：2013-09-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：534-542