土壤施钙对设施栽培油桃果实钙含量及品质的影响

摘要：

以设施栽培的"曙光"油桃为试材,研究了土壤施Ca(NO_3)_2和CaSO_4对油桃产量和品质的影响.结果表明,在一定施钙水平范围内,随施钙量的增加,设施油桃果实单果重、产量、钙含量、可溶性糖含量、果实硬度、Vc含量均呈显著性增加,土壤施Ca(NO_3)_2和CaSO_4量分别为120和160 g/plant时达到最佳施肥效果;土壤施Ca(NO_3)_2和CaSO_4可显著降低设施油桃果实裂核率,并均在施钙量为200 g/plant时达到最低,分别为36.1%和38.3%.不同钙肥和施钙水平对油桃果实可滴定酸含量均无显著影响,可滴定酸含量在0.43%～0.45%间波动.

关键词：设施栽培、油桃、钙、品质

所属期刊栏目：16

分类号：S662.1(果树园艺)

资助基金：国家"863计划"项目2001AA247041

在线出版日期：2013-09-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：191-196