氮素对苹果果实内源激素变化动态与发育进程的影响

摘要：

以8年生红富士/平邑甜茶(M. domestica Borkh. cv. Red Fuji/M. hupenensis Rhed)盛果期树为试材,研究重疏果条件下土壤施氮对苹果果实发育影响.结果表明,花后15周前施氮处理与对照单果重无显著差异,由于对照果实比施氮处理果实早1周左右进入迅速膨大期,此后3～4周对照果实单果重高于施氮处理,但对照果实比施氮果实早1周左右停止生长.由于施氮延长了果实生长期,采收时施氮处理平均单果重高于对照.施氮对GA3 、ZRs、ABA与IAA的含量及其变化动态有较大影响,特别在果实细胞膨大期;施氮显著提高了这4种激素的含量,但其峰值出现较对照晚1～2周,并且GA3、IAA、ABA含量峰值出现的时间比果实相对生长速率(RGR)峰值出现的时间略早.植物生长调节剂处理不施氮果实,使果实生长期延长,单果重增加.这些结果表明,氮素通过影响果实的激素水平调控果实的生长动态.果实发育进程的变化导致了有关品质指标的变化,主要表现为随施氮量增加,果实水分含量增加,果皮叶绿素与果肉可滴定酸浓度提高,果皮花青苷与果肉可溶性糖浓度降低.

关键词：苹果、氮、果实发育、内源激素

所属期刊栏目：9

分类号：S661.1(果树园艺)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：208-213