胡萝卜根色及其色素组分的遗传和育种研究进展

摘要：

胡萝卜作为世界十大蔬菜作物之一,是人类重要的维生素A源.我国是胡萝卜主要生产国,拥有丰富的地方胡萝卜种质资源,包含橘色、红色、黄色和紫色等不同类型.多样根色的胡萝卜种质不仅是研究类胡萝卜素、花青素等合成与代谢调控的有利材料,也是胡萝卜起源和驯化研究的重要资源.本文梳理了不同根色胡萝卜的驯化历史和主要色素组分,综述了调控胡萝卜肉质根中类胡萝卜素、花青素积累的遗传位点、基因及其功能研究进展,介绍了不同根色品种的用途和选育方法,并对胡萝卜根色性状今后的研究内容和方向作了展望,以期为胡萝卜根色的调控机理研究和不同根色品种的选育提供依据.

关键词：胡萝卜、根色、类胡萝卜素、花青素、遗传调控

所属期刊栏目：23

分类号：S631.2;S513;Q943.1

资助基金：国家自然科学基金;国家大宗蔬菜产业技术体系项目;中国农业科学院科技创新工程项目;中央级公益性科研院所基本科研业务费专项

在线出版日期：2022-10-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：1241-1248