宁夏杂草稻功能型品质性状分析

摘要：

采用41份杂草稻种质材料,开展宁夏杂草稻稻米功能型品质的研究.结果表明,杂草稻的黄酮、维生素B1以及铁、锌、硒含量存在较大变异,变异系数均达13％以上;杂草稻的黄酮、维生素B1含量低于选育品种,铁、锌、硒元素含量与选育品种相似,杂草稻的维生素B2含量(0.032 mg/100 g)总体高于地方品种(0.026 mg/100 g)和选育品种(0.027 mg/100g).通过功能型品质性状综合分析,筛选出了9份优异杂草稻资源,为改善宁夏水稻品质,拓宽宁夏水稻遗传基础奠定基础.

关键词：杂草稻、黄酮、B族维生素、微量元素

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资助基金：宁夏农林科学院基础研究项目NKYJ-16-02;国家重点研发项目子课题2016YFD0100101-16;宁夏农林科学院青年基金项目NKYQ-18-07;宁夏水稻育种专项2013NYYZ0302

在线出版日期：2018-12-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：1100-1105