蔬菜中有机磷农药多残留检测的气相色谱法建立研究——评《农产品质量安全检测技术实用指南》

摘要：

在全国实施食品安全战略的大背景下,蔬菜作为民众最常食用的农产品种类之一,其质量安全检测至关重要.有机磷农药因其广谱、高效的特点,常用于防治蔬菜病虫害,因此蔬菜在上市售卖前必须严格检测其有机磷农药多残留量,而气相色谱法是检测农药残留的重要技术.《农产品质量安全检测技术实用指南》(以下简称《指南》)对此进行了全面论述.该书在系统阐述农产品质量安全理论的基础上,重点探讨了农产品不同检测技术,其中包括蔬菜中有机磷农药多残留检测的气相色谱法,可为蔬菜类农产品质量检测人员提供技术参考.

机标关键词：有机磷农药多残留、农产品质量安全、安全检测技术、农药多残留检测、质量安全检测、气相色谱法

所属期刊栏目：56

分类号：TS2;O6;R155.5

在线出版日期：2021-12-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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