转反义PG基因番茄果实细胞结构变化的研究

摘要：

经细胞学观察发现,转反义PG基因番茄果实在不同成熟期及存放前后,其果皮外面几层细胞的厚度都比未转基因的厚1～5 μm,细胞结构、细胞质和细胞核等的状态都有明显区别.尤以贮存后更为明显,未转基因果实的果皮细胞结构解体、细胞质凝聚、细胞核变的模糊程度都比转基因的严重.经外源乙烯处理后,转基因和未转基因果实的细胞结构也有相似的变化.结果表明:反义PG基因的转入降低了PG活性,并且减弱了外源乙烯的作用,延缓了果实的衰老,提高了耐贮性能,从而起到果实保鲜作用.

关键词：转基因番茄果实、反义PG基因、乙烯、细胞结构

所属期刊栏目：19

分类号：S641

资助基金：国家自然科学基金39770532

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：348-353