国内外运动营养食品发展态势研究

摘要：

运动营养食品随着食品工业、营养学和运动学的研究逐步发展，目前已有一定市场规模。文章对国内外运动营养食品的发展现状进行比较，指出未来的发展趋势：更注重成分的多样性、功能的复合性和设计的创意性，更多的自然健康原料、高新技术将持续推动其加速大众化市场的进程。

关键词：运动营养食品、发展现状、发展趋势

分类号：F275;G306;F426.82

在线出版日期：2014-10-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：12-13