食品安全问题监管

摘要：

随着经济社会的不断进步,经济全球化不断深入发展,人们饮食文化也随之日益多样化,食品卫生与安全成为备受关注的热门话题. “苏丹红事件”、“禽流感”、“三鹿奶粉事件”,无一不牵动着广大人民群众的心.接二连三发生的恶性食品安全事故引发了人们对食品安全的高度关注与思考,要重新审视这一已上升到国家公共安全高度的问题,更要加大对食品安全的监管力度.

关键词：食品安全、安全监管、防患未然

分类号：TS201.6;F426.82;F203

在线出版日期：2014-01-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：12-15