满园春色关不住——2011中国休闲食品行业回顾

摘要：

随着休闲食品行业经济发展和消费水平的提高，休闲食品已成为中国人食品消费的新宠。对于休闲食品整个行业来说，非如大风大浪急行舟，却也是在纵横斗阵见博弈的厮杀。这就好比一盘融进了国际象棋与中国象棋的对阵，双方布兵明确，战况清晰。究竟是本土品牌能得到先机，还是国际品牌洞察市场？2011年，休闲食品企业给中国市场一份怎样的答卷？

关键词：休闲食品、食品行业、中国人、国际品牌、中国市场、消费水平、经济发展、食品消费

分类号：TS217(食品工业)

在线出版日期：2013-05-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：28-31