小胜靠智，大胜靠稳

摘要：

回眸2011，食品行业在经济拐点的大环境背景下，仍然表现出上扬、高走势态：食品企业盘点一年的业绩，普遍特征是自然增长，而非2003～2010年之间的跨越式增长。资本影响力表现更为突出，跨国企业、民族大型企业忙着并购重组越做越大，品类创新的中小企业具有较高的成长潜力。2011年被称为“食品安全年”，

关键词：环境背景、食品行业、食品企业、自然增长、跨国企业、并购重组、大型企业、中小企业

分类号：F426.82(中国工业经济)

在线出版日期：2013-05-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

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