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卫生部:新生乳标准中菌落指标比旧标准更严
生乳的菌落总数指标主要反映什么状况,是不是太松了?蛋白质含量指标是根据什么制定的,水平低不低?对于这两个引发争论的指标,卫生部网站日前刊登了农业部食品质量监督检验测试中心(上海)、乳品安全标准工作专家组成员、教授级高工孟瑾等专家的解读。
质量监督检验测试中心、国内、标准工作、菌落总数、蛋白质含量、乳品安全、卫生部、农业部
TS207.4(食品工业)
2012-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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质量监督检验测试中心、国内、标准工作、菌落总数、蛋白质含量、乳品安全、卫生部、农业部
TS207.4(食品工业)
2012-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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