三元公司乳品新技术研究最新进展(连载十)——低乳糖奶生产及热褐变指示物5-羟甲基糠醛的研究
@@ 随着我国经济不断发展,生活水平逐步提高,人们开始注重健康的饮食习惯,表现之一就是乳及乳制品的消费量开始增加.
羟甲基糠醛、最新进展、低乳糖奶、新技术、指示物、奶生产
TS2(食品工业)
2007-07-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共7页
18-24
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TS2(食品工业)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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