食品安全与异物检测技术开始流行
@@ 异物造成的食品安全问题
在食品加工过程中,经常会遇到异物不经意混入食品中的情况,如金属、玻璃、塑料、昆虫、毛发、木屑、沙石、毛发等.这些异物分为两类:一类是明显的可能对人体造成伤害的金属,如玻璃,消费者在吞食之后会造成身体的伤害;另一类是属于使人心情变坏的异物,如毛发.消费者无论食用了何种含有异物的食品,都会造成伤害,同样会引起食品安全隐患.
异物检测、食品安全、检测技术
TS2(食品工业)
2006-07-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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