发展功能糖造福中国人--访"中国木糖醇之父"尤新

摘要：

@@ 2005年11月18日,中国轻工业联合会副会长潘蓓蕾郑重地将"中国功能糖城"牌匾交到禹城市市委书记陈永华手中.禹城市功能糖年综合生产能力占全国功能糖生产能力的60%,产品国内市场占有率达80%,国际市场占有率25%;功能糖产业年销售收入20亿元,利税过3亿元,出口创汇4500万美元;木糖醇生产能力居世界第二,低聚异麦芽糖生产能力居亚洲之首,低聚木糖生产能力居世界之最,麦芽糖醇生产能力国内最大,是全国最大的功能糖生产基地.对此,中国食品发酵工业协会名誉会长尤新教授评论说:"运用新技术,便有了闯国际市场的资本."许多人不知道的是,禹城的功能糖事业正是在尤新的指导下,攻坚破难、降耗提质,才有了今天的局面.

机标关键词：木糖醇、中国人、发展功能、功能糖

分类号：TS245.8;TQ223.165;G451.1

在线出版日期：2006-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：8-11