用嗅觉挑战味觉饮料把芬芳装起来

摘要：

@@ 草莓、香蕉,全部水果,药属葵的味道,草莓奶油蛋糕……如果消费者闭上眼睛、捂住鼻子,他还能分辨出这些味道来吗?按照斯蒂夫·兰度的说法:"如果不使用眼睛和鼻子,消费者将无法辨别调味饮料的味道,因为嗅觉和味觉之间有着十分紧密地联系.实际上,大多数人在说自己可以辨别出一种"味道"时,他们靠的不是味觉而是嗅觉."兰度是"煤柱中的窄道镇的定味技术公司"的技术主管兼总裁.

机标关键词：装起来

在线出版日期：2006-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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