日本食品产业新产品开发回顾

摘要：

@@ 软饮料
咖啡和咖啡饮品:高品质一直是日本咖啡和咖啡饮品的主旋律.日本的几种普通咖啡和RTD咖啡产品所用的原料咖啡豆均为著名的咖啡豆产地出产,而且是最佳收获期收获的咖啡豆.这些产品仅进行过短暂的促销.促销不是咖啡和咖啡饮品的主要手段,保持产品的高品质才是该行业的重要特征.

机标关键词：新产品开发、食品产业

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2006-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：37-39