个性、营养、风情-维珍果月饼
@@ 中秋是食月饼的节日,但一般传统月饼含油都比较多,在营养丰富、美味可口的同时,为食用者带来了脂肪、糖含量高的风险,也由于其油物质含量高,食用太多,易产生发腻的感觉.今年中秋由北京市食品研究所开发研制的以土耳其维珍果为陷料的"咖啡维珍果月饼"可以有效地克服传统月饼的这一健康隐患.
2006-07-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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2006-07-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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