专家把脉中国调味品产业的发展方向--调味品专家访谈录

摘要：

@@ 调味品行家指出,中国的调味品是一个需要从老字号转向现代品牌的行业.在现在行业分散现象的背后,缺乏强有力的具有国际影响的品牌,而且销售网络也非常传统.那么,如何做大做响调味品的品牌?产品品牌是第一个重要武器,国外的大公司采用统一的品牌覆盖所有的市场,把小而散变成大而强;反观我国的一些调味品企业,近几年来在品牌策划上也有了一些很大的改进,但从总体上来说,企业在发展方面缺乏战略思想,短视现象严重.品牌没有专业化力量支持和规范保证,仅仅把品牌理解为赚钱的工具,没有看到品牌更应体现信誉和承诺.在建立品牌的过程中,没有充分挖掘品牌背后的认知价值.

机标关键词：调味品、发展方向、专家访谈、访谈录

分类号：TS264;G250;F272

在线出版日期：2006-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：20-21