散装食品逐步走向规范

摘要：

@@ 散装食品,既没有经过包装,直接裸露出售的食品,如干果、熟食、糕点、速冻食品等.近年来,超市、自选商场等成为各地重要的食品经营形式,在方便群众、促进经济发展方面发挥了积极作用.一些散装食品也在这些超市、大卖场悄然兴起.然而,正是这些散装食品在经营过程中存在许多二次污染的安全隐患.

机标关键词：散装食品

分类号：R155.5;R155.3;TS206.2

在线出版日期：2006-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：30-32