纯生啤酒灌装的配备
@@ 纯生啤酒是建立在酿造、过滤、包装全过程对污染微生物严格控制基础上,是建立在具备必要的装备、严格科学管理、严密监测基础上,是啤酒工业高新技术的代表.换句话说纯生啤酒并非仅仅是普通啤酒+低温膜过滤+纯生啤酒灌装线的模式就可做到.纯生啤酒一是"纯",二是"生",生好理解,不热杀菌;而"纯"包括原料、酿造、灌装都要纯.
纯生啤酒、啤酒灌装
TS262.5;TP391.41;TP278
2006-07-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
29-30
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纯生啤酒、啤酒灌装
TS262.5;TP391.41;TP278
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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