水稻脂肪氧合酶(LOX)生物信息分析及异源表达

摘要：

植物脂肪氧合酶(lipoxygenases,LOXs)是一类催化脂质降解并产生生理活性代谢产物的关键酶,通过脂肪氧合酶催化的一系列反应步骤为LOX途径.根据催化位置的特异性可将植物脂肪氧合酶分为2个亚家族,分别为9-LOX和13-LOX亚家族.水稻LOX-1(OsLOX1编码)是一个非常规脂肪氧合酶,具有9-LOX和13-LOX的双重位置特异性.本研究通过对水稻脂肪氧合酶家族的生物信息分析,探究氨基酸序列相似性和保守结构域,比较双重位置特异性的关键位点;克隆水稻OsLOX1基因,发现异源表达并纯化的重组LOX具有脂肪氧合酶活性.本文对水稻脂肪氧合酶进行生物信息分析及异源表达,为揭示脂肪氧合酶双位活性机制提供基础,为双重位置特异性脂肪氧合酶在农业、食品、化工的应用奠定基础.

关键词：水稻、脂肪氧合酶、异源表达、双重位置特异性、生物信息

所属期刊栏目：59

分类号：Q51;Q954.655;R737.33

资助基金：国家自然科学基金;上海交通大学大学生创新计划

在线出版日期：2023-04-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：191-199