植物酚类化合物对UV-B辐射增强的响应

摘要：

植物酚类化合物在抵御和适应UV-B(中波紫外线)辐射中扮演重要角色.UV-B辐射作为一种逆境因子,可诱导酚类化合物合成.本文总结了UV-B辐射对酚类合成途径、酚类含量以及酚类抗氧化能力的影响的研究,发现UV-B辐射通过诱导调控基因MYB、bHLH、WD40表达来调节结构基因,从而影响酚类代谢途径和各种酚类物质含量;并对酚类清除羟基自由基(-OH)、超氧阴离子(O-.2)、H2O2、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)等自由基和抗氧化作用进行了归纳.通过研究UV-B辐射对酚类含量和抗氧化活性的影响,明确植物酚类化合物对UV-B辐射增强的响应机制.

关键词：UV-B辐射、酚类化合物、调控基因、结构基因、抗氧化机制

所属期刊栏目：56

资助基金：国家自然科学基金;云南省农田无公害生产创新团队项目

在线出版日期：2020-09-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共10页

页码：1155-1164