BHT对苹果果实轮纹病的防效及防御酶活性的影响

摘要：

以‘富士’苹果果实为材料,采用刺伤接种法,测定了2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)对苹果果实轮纹病的防效及其防病机制.结果表明:0.1 mmol·L-1的BHT处理后间隔48～72 h接种轮纹病菌,其防效最高达74％以上,而该浓度BHT对轮纹病菌菌丝生长和分生孢子萌发均无明显的抑制作用.BHT处理后接种或不接种轮纹病菌,果实内超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性以及总抗氧化能力(T-AOC)均显著升高,其峰值是对照的1.82～4.56倍,且在测定时间内始终显著高于对照.同时,BHT处理的果实内丙二醛(MDA)含量变化较小,最高增幅仅为78.94％,而接种轮纹病菌的处理,MDA含量急速上升,最大增幅为316.77％.表明BHT通过持续提高‘富士’果实内防御酶活性和总抗氧化能力,同时降低膜脂过氧化产物MDA的积累,从而诱导果实对轮纹病的抗性.

关键词：BHT、果实轮纹病、诱导抗性、防御酶、丙二醛

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资助基金：山东省重点研发计划2017CXGC0214;现代农业产业技术体系建设专项资金CARS-28;国家重点研发计划2016-YFD0201122;山东省“泰山学者”建设工程专项和青岛农业大学研究生创新立项QYC201716

在线出版日期：2018-09-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：819-826