K+/Na+浓度比对罗汉果悬浮细胞生长和甜苷V合成的影响

摘要：

本文研究了不同K+/Na+浓度比对罗汉果悬浮细胞生长和甜苷V合成的影响.结果表明,合适的K+/Na+浓度比促进细胞生长和甜苷V生物合成.当K/Na+最佳浓度比为15∶1时,罗汉果悬浮细胞内K+浓度、K/Na+、S(K,Na)值均为最大,此时细胞利用K+效率最高,细胞生长速率最快.此外,胞外有机酸和胞内氨基酸的变化表明此浓度比例下,细胞可能通过降低TCA循环代谢强度,以及增强EMP途径和MVA途径代谢强度,从而促进萜类化合物前体乙酰CoA向罗汉果甜苷V合成.

关键词：罗汉果、悬浮培养、K+/Na+浓度比、甜苷V生物合成

所属期刊栏目：54

分类号：R285.5;Q939.99;S567.19

资助基金：国家科技重大专项2017ZX07402003

在线出版日期：2018-09-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：812-818