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不同氮素形态及配比对薄荷精油含量和品质的影响

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实验模仿深液流栽培技术,研究了硝态氮和铵态氮不同配比对薄荷精油含量和品质的影响。结果表明,不同氮素形态配比对薄荷精油成分影响不大,但随着硝态氮和铵态氮的比例下降,精油含量呈先降低后上升的趋势,其中, T1处理下的精油含量最高, T3处理下的精油含量最小;精油组成成分中柠檬烯的相对含量逐渐增加,为39.42%~44.15%;香芹酮的相对含量逐渐下降,为36.91%~40.78%;全氮、蛋白质的含量增加,碳氮比减小。因此,生产上可以通过增加硝态氮的施用量来增加薄荷的精油含量,通过施肥调节精油各成分相对含量和生理特性。

薄荷、精油、氮素形态、成分、品质

52

S158;S511.062;S606.2

2016-04-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共7页

150-156

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31-2055/Q

52

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