淹水胁迫对不结球白菜抗坏血酸-谷胱甘肽循环的影响

摘要：

采用双套盆法模拟淹水实践，探讨不同涝渍时间及深度(根淹、半淹)处理下不结球白菜幼苗根系中活性氧物质含量及抗坏血酸-谷胱甘肽循环的变化规律。结果表明：淹水胁迫显著增加了不结球白菜幼苗根系中的H2O2含量及O2ˉ·产生速率，随着胁迫时间的延长，半淹处理的升幅更大。胁迫解除后仍未恢复至对照水平。淹水胁迫期间，不结球白菜幼苗根系中抗氧化物质含量(AsA和GSH)和氧化还原力(AsA/DHA、GSH/GSSG)降低， DHA和GSSG含量则显著升高，且半淹处理的增幅或降幅均高于根淹处理，即随胁迫加剧，不结球白菜所受到的伤害越大。胁迫初期不结球白菜幼苗根系可通过保持相对较高的APX、DHAR和GR活性，抵御胁迫带来的损伤。综上表明，不结球白菜幼苗根系在胁迫初期可通过保持相对较高的APX、DHAR、GR活性，促进AsA和GSH的再生，但由于不结球白菜非耐涝植物，后期仍导致植物根系中抗氧化物质含量降低，严重影响了AsA-GSH循环的运作效率，使过量产生的H2O2未能能够被及时清除，进而影响植株生长。

关键词：不结球白菜、淹水胁迫、H2O2、抗坏血酸-谷胱甘肽循环

分类号：S634;S513;Q945

资助基金：上海市绿叶蔬菜产业技术体系建设项目2013AA-103006

在线出版日期：2016-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：2181-2187