高等植物醇脱氢酶及其基因家族研究进展

摘要：

醇脱氢酶属于高等植物中普遍存在的一个锌结合脱氢/还原蛋白超家族,根据作用底物不同,将高等植物中的醇脱氢酶分为3个家族：乙醇脱氢酶(alcohol dehydrogenase, ADH)、肉桂醇脱氢酶(cinnamyl alcohol dehydrogenase, CAD)、甲醛脱氢酶(formaldehyde dehydrogenase, FDH)。3个家族均不同程度地响应植物逆境胁迫,不仅受低氧胁迫等逆境的诱导,也受ABA等激素的调控。CAD催化木质素合成,参与构建植物防御体系。ADH在植物香气物质合成中发挥作用,受乙烯等激素调控,选择性地进行短的直链醇和醛之间的相互转化,催化香气物质前体的合成。本文综述了醇脱氢酶家族在高等植物中对逆境的响应、木质素和香气物质合成方面的研究概况,以期为醇脱氢酶的深入研究提供参考。

关键词：乙醇脱氢酶、肉桂醇脱氢酶、甲醛脱氢酶、逆境胁迫、香气

分类号：Q943.2;S572;S661.1

资助基金：辽宁省重大项目;辽宁省高等学校优秀人才支持计划

在线出版日期：2014-11-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共15页

页码：1479-1493