超声处理对霍山石斛类原球茎悬浮培养细胞生理代谢的影响

摘要：

为了了解超声处理对霍山石斛类原球茎产生的生理效应,研究了超声波功率和超声时间对霍山石斛类原球茎悬浮培养细胞生长以及多糖和蛋白质合成的影响；分析了培养基中碳、氮利用、细胞内活性氧水平以及蔗糖转化酶、硝酸还原酶、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)和过氧化物酶(POD)活性的变化.结果表明,适当功率和时间的超声处理(300W,3 min)能显著促进霍山石斛类原球茎的增殖,最大细胞干重为34.6 g·L-1；明显促进培养基中碳和氮的利用；显著提高胞内可溶性多糖、可溶性蛋白质和H2O2的含量；细胞内蔗糖转化酶、硝酸还原酶以及SOD、CAT和POD的活性明显升高.适当的超声波处理能促进霍山石斛类原球茎的生长发育和提高细胞的生理活性.

关键词：霍山石斛、类原球茎、超声波、生理活性

所属期刊栏目：47

分类号：S5(农作物)

资助基金：教育部科学技术研究项目03098

在线出版日期：2011-12-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：619-624