苹果果实中几种生化物质的含量与抗采后炭疽病的关系

摘要：

接种炭疽菌前与苹果果实品种的病情指数呈正相关的生化物质是果实中的可溶性总糖含量(r=0.9978),负相关的生化物质是果实中的木质素(r=-0.9811)和绿原酸含量(r=0.9939),接种前果实的总酸含量与品种的病情指数无关;接种后48和96 h的寄主体内可溶性总糖和有机酸含量有增有减,病情指数不同的品种变幅不同,接种96 h后果实中总酸含量与品种的病情指数呈现负相关(r=-O.9412),木质素和绿原酸含量都呈上升趋势,抗病品种的增幅高于感病品种.

关键词：苹果炭疽病、可溶性糖、有机酸、木质素、绿原酸、抗病性

所属期刊栏目：43

分类号：S6(园艺)

资助基金：安徽省学术与技术带头人项目;安徽省教育厅科研项目KJ2007A095

在线出版日期：2007-12-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：857-860