树莓和蓝莓香味挥发物的构成及其影响因素
介绍了树莓和蓝莓中香味挥发物的组成、浓度变化及其与品种、果实成熟度、采前和采后环境的关系.
树莓、蓝莓、香味、挥发物、构成、影响因素
39
Q94(植物学)
2003-11-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
377-379
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树莓、蓝莓、香味、挥发物、构成、影响因素
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Q94(植物学)
2003-11-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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