植物中多不饱和脂肪酸生物合成的基因工程

摘要：

@@ 多不饱和脂肪酸(polyunsaurated fatty acids,简称PUFA,即含有两个或两个以上双键的长链脂肪酸[1]),过去二十几年的研究,揭示了它在生物体内有广泛作用,在营养学和医学上都很重要[1～6],其生理功能和生物合成的研究得到广泛重视.

机标关键词：植物、多不饱和脂肪酸、生物合成、fatty acids、长链脂肪酸、生物体内、生理功能、营养学、医学、双键

所属期刊栏目：37

分类号：Q94(植物学)

资助基金：浙江省自然科学基金;人事部留学回国人员科技活动择优资助项目

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：547-550