品茶

摘要：

一个晴朗的晚上,爸爸在桌上摆放了一套精美的茶具,我情不自禁地走过去,拿起来一个个地把玩.爸爸拍拍我的肩,说:“让我来教你吧!”
爸爸告诉我,茶道可用“备、洗、取、沏、端、饮、斟、清”八个字来概括.他叫我先用热水浸泡茶具.我小心翼翼地将茶具放进盆里,放热水消毒.之后再取茶叶.爸爸舀了两勺红茶,用开水“醒茶”.我不解地问:“什么叫醒茶?”爸爸耐心地说:“醒茶的作用就是将茶叶上的脏东西与农药清洗掉,而且还可以使茶叶上升到最佳状态,会更好喝.”我这才恍然大悟,原来品茶还有这么多学问啊.

在线出版日期：2014-10-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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